自然生活～スギナ～

～生えすぎスギナの利用方法～

その1　スギナ茶の作り方

 

 

①スギナを洗って乾かします

 

 

②フードプロセッサーで粉々にします

 

 

熱いお湯で

 

 

大人の味です

 

 

その2　スギナクッキー作り方

 

 

①スギナ粉をすり鉢で更に粉にします

 

 

②クッキー生地を準備します

 

 

③できた生地にスギナ粉を混ぜた粉を入れます

 

 

きれいなスギナ色

 

 

今回は難しいお仕事でしたので

年少児たちは

見学ですが

興味津々に

ずっと見ていました